– a bavarian foodblog
Werbung Yummy, gefüllte Paprika liebe ich ja! Meistens fülle ich sie mit Hack oder mit Reis, aber ich sag’s euch: Mit Couscous gefüllt finde ich sie genauso lecker! Ein leckeres & leichtes Gericht – perfekt für den Sommer! Und zudem auch noch richtig schnell fertig! Und ihr habt es ja bereits gemerkt, ich liebe schnelle […]
Heute gibt es ein ganz einfaches Rezept für einen leckeren Brokkoli Nudelauflauf. Diesen Nudelauflauf verbinde ich immer ein bisschen mit meiner Kindheit, denn als Kind gab es bei uns zuhause ganz oft Nudelauflauf mit Brokkoli. Meistens noch mit etwas Schinken mit drin, der ist aber meiner Meinung nach gar nicht nötig. Die vegetarische Variante ist […]
Manchmal sollte man sich statt Sorgen lieber Nudeln machen. Wäre besser oder? Ich liebe Pasta wirklich in allen Variationen, aber mit Spinatsauce mag ich sie besonders gerne. Getoppt mit ein paar Kirschtomaten und ich bin im Himmel. Für die Spinatsauce könnt Ihr frischen Babyspinat verwenden, jedoch funktioniert TK – Spinat genauso gut. Dieser sollte jedoch […]
Werbung Sommer, Sonne, Sonnenschein! Da wird der Grill bei uns wieder des Öfteren angeschmissen. Und natürlich muss es auch leckere Beilagen zu Fleisch, Würstchen & Co geben. Wie wäre es also dieses Mal mit gefüllte Snackpaprika? Meine Variante ist gefüllt mit Frischkäse und leckeren Kräutern! Easy peasy, sag ich nur. Die Paprika werden kurz in […]
Es ist mal wieder Zeit für eine Schupfnudelpfanne. Ich persönlich liebe ja Schupfnudeln, egal ob klassisch aus Beilage oder in Form eines leckeren Pfannengerichts. Ich mag sie tatsächlich als Pfannengericht in Verbindung mit Gemüse am liebsten. Die Pfanne eignet sich perfekt als Resteverwertungsgericht, denn alles mögliche an Gemüse kann hierfür verwendet werden. Bei uns gab […]
Werbung Wie wär’s mit einer leckeren vegetarischen Snackidee fürs nächste Picknick? Diese Spinat Feta Blätterteigtaschen sind im Handumdrehen gemacht und die perfekte Kleinigkeit zum Snacken. Sie eignen sich aber auch perfekt als Fingerfood beim Geburtstagsbuffet. Die Zubereitung ist super easy. Zwiebel, Knoblauch und Spinat in etwas Olivenöl anschwitzen, mit dem Feta auf die vorbereiteten Blätterteigquadrate […]
Werbung Ihr Lieben! Heute wird’s vegan! Es gibt ein cremiges Kichererbsen – Süßkartoffel – Curry getoppt mit etwas Babyspinat! Ich liebe ja alle Sorten an Curry, egal ob Thaicurry oder indisches Curry. Mit Currys hat man mich sofort. Mein leckeres Kichererbsen – Süßkartoffel Curry kommt in einer leckeren cremigen Sauce und schmeckt super lecker. Verfeinert […]
Werbung Na, wer hat Lust auf ein leckere cremige Pastapfanne? Easy & im Handumdrehen fertig? Dann aufgepasst! Ihr braucht dafür nicht viele Zutaten und ziemlich wenig Zeit. Gerade unter der Woche ist Zeit Mangelware, denn da muss es in der Küche oft ziemlich schnell gehen. Also auf zur leckeren Express Pastapfanne. Ein wirklich leckeres Expressrezept […]
Werbung Heute gibt es Soulfood PUR! Ich liebe Tortelliniauflauf in allen Variationen, aber am liebsten mag ich ihn klassisch mit Tomatensauce und Kirschtomaten. Da könnte ich mich tatsächlich reinlegen! Tatsächlich liebe ich einfach alles, was mit Käse überbacken ist. Alle möglichen Aufläufe und Gratins mag ich wahnsinnig gerne! Probiert doch auch gerne mal meinen leckeren […]
Heute gibt es ein neues vegetarisches Gericht, denn es muss ja nicht immer Fleisch sein. Diese vegetarische Lasagne ist das beste Beispiel dafür. Ich liebe ja klassische Lasagne, aber diese Variante hier ohne Fleisch ist mindestens genauso gut. Gefüllt mit Spinat und Tomaten liegt sie nicht so schwer im Magen und schmeckt trotzdem super lecker. […]