Brot & Brötchen

Brot & Brötchen, Rezepte

Baguette

Werbung/ Affialiate Link Selbst gebackenes Baguette, frisch aus dem Ofen ist einfach ein Traum! Habt Ihr schon mal selber Baguette gebacken? Ich liebe es! Ich freue mich immer wieder auf’s neue, wenn ich die Prachtexemplare aus dem Ofen holen darf. Richtig schön knusprig und innen fluffig, so müssen sie sein. Früher dachte ich immer, Baguette […]

Brot & Brötchen, Rezepte

Buttermilchbrot

Werbung / Empfehlung / Affiliate Link Backt Ihr euer Brot selber? Ich backe mittlerweile seit gut 5 Jahren unser Brot selber. Zum einen weil das Brot frisch aus dem Ofen einfach super knusprig und lecker schmeckt, aber auch weil ich genau weiß, welche Zutaten enthalten sind. Meistens backe ich mein Buttermilchbrot. Frisch aus dem Ofen […]

Brot & Brötchen, Fingerfood, Rezepte

Pestoblume

Die Pestoblume ist einfach immer ein Hingucker auf jedem Partybuffet. Egal ob zu Salat, Brotzeit oder als Beilage zum Grillen – die Pestoblume ist immer wieder ein Highlight. Die Verarbeitung scheint auf den ersten Blick zwar etwas aufwendig, ist es aber wirklich überhaupt nicht.  Auf meinem Instagramprofil woid.kitchen könnt ihr euch in meinen Highlights gerne […]