– a bavarian foodblog
Werbung/ Affialiate Link Selbst gebackenes Baguette, frisch aus dem Ofen ist einfach ein Traum! Habt Ihr schon mal selber Baguette gebacken? Ich liebe es! Ich freue mich immer wieder auf’s neue, wenn ich die Prachtexemplare aus dem Ofen holen darf. Richtig schön knusprig und innen fluffig, so müssen sie sein. Früher dachte ich immer, Baguette […]
Werbung / Empfehlung / Affiliate Link Backt Ihr euer Brot selber? Ich backe mittlerweile seit gut 5 Jahren unser Brot selber. Zum einen weil das Brot frisch aus dem Ofen einfach super knusprig und lecker schmeckt, aber auch weil ich genau weiß, welche Zutaten enthalten sind. Meistens backe ich mein Buttermilchbrot. Frisch aus dem Ofen […]
Enthält Werbung / Affiliate Link Na, kleine Inspiration zur Erdbeerzeit gefällig? Ich liebe ja die kleinen Erdbeerküchlein, die jeder schnell in die Hand nehmen und genießen kann. Sie sind ohne großen Aufwand schnell gemacht und kommen bei jedem immer ganz gut an. Der Teig wird ganz einfach in Tartelette Förmchen gebacken, mit Vanillepudding gefüllt, mit […]
Werbung Kennt Ihr das? Ihr habt nichts gebacken am Wochenende und dann überkommt euch zum Kaffee die Lust auf was Süßes? So ging es mir am Wochenende! Ich wollte unbedingt etwas Süßes, hatte aber auch keine Lust groß einen Kuchen zu backen. Zudem sollte es noch etwas kalorienärmer sein. Daher gabe es kalorienarme Schoko – […]
Werbung / Affiliatelink Es ist Sonntag – und da muss es natürlich etwas Süßes zum Nachmittagskaffee geben. Am liebsten Apfelkuchen, denn der geht einfach immer, ist super lecker und kommt bei jedem gut an. Meine Apfelkuchen – Variante, die zuckerfrei ist und ohne Weizenmehl auskommt, könnt Ihr ohne Reue genießen. Die meisten meiner Kuchen backe […]
Werbung / Affiliatelink Leute, okay, wer auf Kalorien achtet sollte aufhören weiterzulesen, denn das hier ist die Kalorienbombe schlechthin! Aber ehrlich gesagt, bei Nusszopf mache ich keine Experimente und da passe ich auch nicht auf Kalorien auf, denn das hier ist und bleibt das weltallerbeste Nusszopfrezept, das es gibt! Hefezopf gab es bei uns schon […]
Die Pestoblume ist einfach immer ein Hingucker auf jedem Partybuffet. Egal ob zu Salat, Brotzeit oder als Beilage zum Grillen – die Pestoblume ist immer wieder ein Highlight. Die Verarbeitung scheint auf den ersten Blick zwar etwas aufwendig, ist es aber wirklich überhaupt nicht. Auf meinem Instagramprofil woid.kitchen könnt ihr euch in meinen Highlights gerne […]