Lust auf ein wirklich schnelles Pastarezept? Das aber zudem noch mega mäßig lecker schmeckt? Dann aufgepasst: Meine Brokkoli Sahne Pasta ist in unter 15 Minuten fertig auf dem Tisch und schmeckt so gigantisch lecker, dasss man sich am Liebsten reinlegen möchte!
Schnell muss es gehen und lecker muss es schmecken! Dann bin ich glücklich! Denn unter der Woche fehlt mir einfach oft die Zeit, stundenlang in der Küche zu werkeln. Da bin ich umso mehr froh, dass es doch so leckere Gerichte gibt, die in wenigen Minuten fertig gekocht sind. Was sind eigentlich eure liebsten Express – Rezepte?
Wenn du auch so auf Express Gerichte stehst, solltest du auch unbedingt meine cremige Pastapfanne probieren!
Brokkoli Sahne Pasta
Zutaten
- 500 g Pasta
- 350 g Brokkoli
- 250 ml Creme fine 7%
- 200 g Sahneschmelzkäse
- 250 ml Gemüsebrühe
- 1 Prise Muskat
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Zubereitung Topf: Pasta in Salzwasser bissfest garen und anschließend abtropfen lassen. Brokkoliröschen klein hacken oder in einem Mixer grob zerkleinern. In einem Topf Cremefine, Schmelzkäse, Brokkoli und Gewürze gut verrühren und zum köcheln bringen. Etwa 5 Minuten kochen lassen, bis der Brokkoli gar ist. Anschließend Pasta zusammen mit der Sauce servieren.
- Zubereitung TM: Pasta in Salzwasser bissfest garen und anschließend abtropfen lassen. Brokkoliröschen in den Mixtopf geben 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Cremefine, Schmelzkäse und Gewürze zugeben und 5 Min / 100 Grad / Stufe 1 köcheln lassen. Sauce zusammen mit den Nudeln servieren!
Hast Du die Brokkoli Sahne Pasta probiert? Wie findest Du das Gericht? Lass es mich doch in den Kommentaren wissen.
Alles Liebe,
deine Natalie
