Zubereitung Pfanne: Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben. Die Paprikastücke neben die Hähnchenfilets in die Auflaufform geben. In einer Pfanne die Zwiebelstücke in Olivenöl anbraten. Knoblauchgrundstock / Knoblauchzehe und Tomatenmark zugeben und kurz anrösten lassen. Mit der Creme fraiche und der Gemüsebrühe ablöschen und etwas köcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken. Die Sauce über die Hähnchenbrustfilets und die Paprikastücke geben. Im Backofen bei 180 Grad O/U Hitze ca 30 Minuten garen.

Zubereitung TM: Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben. Die Paprikastücke neben die Hähnchenfilets in die Auflaufform geben. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 3 Min / 120 Grad / Stufe 1 anschwitzen. Creme fraiche und Gemüsebrühe zugeben und 5 Min / 90 Grad / Stufe 2 köcheln lassen. Gewürze zugeben und nochmals 3 Min / 90 Grad / Stufe 2 köcheln lassen. Die Sauce über die Hähnchenbrustfilets und die Paprikastücke geben. Im Backofen bei 180 Grad O/U Hitze ca 30 Minuten garen.