Die Banane in den Mixtopf geben und 10 Sek / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Backpulver, Milch und Öl zugeben und 20 Sek / Stufe 4 vermischen. Bei Bedarf mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal verrühren. Es soll eine homogene Masse entstehen. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Pancakes ausbacken. Sobald sich Bläschen bilden, könnt ihr sie wenden. Mit Himbeeren/Erdbeeren und zuckerfreier Erdbeersauce servieren.